Дикие блюда с Эндрю Зиммерном (2006)

В этом увлекательном телепроекте зрители отправляются в кулинарное путешествие по просторам Америки, где каждый выпуск раскрывает перед ними экстраординарные и редкие блюда, а также знакомит с необычными людьми, создающими их. От древних рецептов, привезенных мигрантами из различных уголков планеты, до современных гастрономических инноваций, возникших на пересечении культур и технологий, — каждая история насыщена духом приключений и открытий. Соединенные Штаты предстают как богатая палитра вкусов и обычаев, где экзотика соседствует с привычными компонентами. Зрители узнают о тайнах приготовления таких деликатесов, как жареный аллигатор в Луизиане, оригинальные блюда из курицы в глубинке Вашингтона и изысканные лакомства в элитных ресторанах Массачусетса. Этот сериал — подлинная энциклопедия гастрономических приключений, в которой каждый найдет что-то для себя: будь то вдохновение для новых кулинарных экспериментов или просто возможность насладиться удивительными историями о людях и их страсти к кулинарии.