В центре внимания мультфильма "Не хочу и не буду!" - непослушный цыплёнок, который упорно отказывается покидать своё уютное яйцо. Он настолько упрям, что даже когда другие цыплята уже давно вылупились и радостно клюют зернышки, он остаётся внутри, отказываясь принимать новый мир. Но однажды наступает момент, когда ему приходится принять вызов и...