Огонь на кухне никогда не бывает просто источником тепла, это живая стихия, способная превратить обычные продукты в нечто великое или сжечь мечту дотла. Тениз всегда чувствовал эту тонкую грань, когда аромат специй начинает рассказывать историю целого народа, скрытую в глубине веков. После оглушительного провала в стерильном мире высокой кухни,...