В центре сюжета "Белый хастлер" находится Монти, молодой парень, который ведет двойную жизнь - днем он обычный студент, а ночью занимается гомосексуальной проституцией. Все меняется, когда на его путь попадает немецкий писатель Юрген Энджер, решивший написать книгу о порнобизнесе Голливуда. Юрген видит в Монти идеального героя своей книги и...